Przepis na proste szybkie ciasto marchewkowe 📖
Oto przepis na proste ciasto marchewkowe:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 3/4 szklanki oleju
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- opcjonalnie: posiekane orzechy lub rodzynki
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do pieczenia, natłuść ją i oprósz mąką.
2. W misce wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
3. W innym naczyniu ubij jajka, dodaj cukier i olej, dobrze wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając dokładnie po każdej porcji.
5. Dodaj startą marchewkę i ewentualnie posiekane orzechy lub rodzynki. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
6. Przełóż ciasto do przygotowanej formy.
7. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy włożony do środka patyczek będzie suchy.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!