Przepis na prosty burgery 📖
Oto prosty przepis na burgery:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wołowe lub mieszanina wołowiny i wieprzowiny)
- 1/2 cebuli, posiekanej
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra papryka (według preferencji)
- 4 bułki hamburgerowe
- Dodatki: plasterki sera, sałata, pomidor, ogórek kiszony, sos do burgerów (np. majonez, musztarda, keczup)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę oraz przyprawy. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Uformuj 4 równe kotlety z uzyskanej mieszanki mięsnej.
3. Rozgrzej patelnię lub grill na średnim ogniu. Dodaj kotlety i smaż je przez około 4-5 minut z każdej strony, do momentu, aż mięso będzie dobrze przypieczone.
4. Pod koniec smażenia dodaj plasterki sera na wierzch kotletów, aby się roztopiły.
5. Rozetnij bułki hamburgerowe na pół i podgrzej je przez kilka sekund na grillu lub w tosterze.
6. Na każdej połówce bułki umieść sałatę, plasterki pomidora i ogórka. Następnie połóż na nich kotlet z serem.
7. Dodaj wybrane sosy do burgerów (np. majonez, musztardę, keczup) na wierzch kotletów.
8. Złóż burger w całość i podawaj od razu.
Smacznego!