Przepis na burgery wieprzowe 📖
Oto przepis na burgery wieprzowe:Składniki:
- 500g mielonego mięsa wieprzowego
- 1 jajko
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 4 bułki do burgerów
- Sałata, pomidory i plasterki sera do podania
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mielone mięso z jajkiem, posiekaną cebulą, przeciśniętym czosnkiem, bułką tarta, musztardą, ketchupem, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
2. Uformuj z mieszaniny mięsnej 4 burgery o równej wielkości.
3. Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu. Usmaż burgery na gorącej powierzchni przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą rumiane i dobrze przypieczone.
4. Przekrój bułki na pół i delikatnie podgrzej je na grillu lub w tosterze.
5. Na dolną połowę bułki połóż kilka liści sałaty, plasterki pomidora i burger wieprzowy. Dodaj plasterki sera.
6. Przykryj burger górną połową bułki i podawaj od razu.
Smacznego!