Przepis na prosty ciasto ucierane 📖
Przepis na prosty biszkopt ucierany:Składniki:
- 3 jajka
- 150g cukru
- 150g mąki pszennej
- 150g masła lub margaryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- aromat waniliowy (opcjonalnie)
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W osobnej misce lekko rozbijamy jajka i dodajemy cukier. Dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
2. Stopniowo dodajemy przesianą mąkę do jajek i cukru, cały czas mieszając.
3. Dodajemy proszek do pieczenia i sól, kontynuując mieszanie.
4. W międzyczasie rozpuszczamy masło lub margarynę, a następnie wlewamy je do reszty składników. Całość mieszamy, aż składniki będą dobrze połączone.
5. Jeśli korzystamy z aromatu waniliowego, możemy go teraz dodać i ponownie wymieszać.
6. Przekładamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy ciasto nabierze złocistej barwy i będzie sprężyste pod dotykiem.
8. Wyjmujemy ciasto z piekarnika, pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie możemy je podać.
Smacznego!