Przepis na prosty i tani ciasto marchewkowe 📖
Oto przepis na prosty i tani ciasto marchewkowe:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 2 szklanki startej marchewki
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i sól.
2. W innym naczyniu ubij jajka, cukier i olej do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Powoli dodaj mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie.
4. Następnie dodaj startą marchewkę i opcjonalnie posiekane orzechy włoskie. Wymieszaj wszystko razem.
5. Przełóż ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy o średnicy około 20 cm.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 45-50 minut lub do twardości włożonej w środek patyczka.
7. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do całkowitego wystudzenia.
8. Gdy ciasto jest już zimne, możesz je udekorować np. lukrem cytrynowym lub posypać delikatnie cukrem pudrem.
Smacznego!