Przepis na prosty ciasto marchewkowe fit 📖
Przepis na prosty ciasto marchewkowe fit:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego
- 1/2 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego)
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- opcjonalnie: garść orzechów włoskich lub rodzynek
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i gałkę muszkatołową.
2. Dodaj startą marchewkę, jajka, miód (lub syrop klonowy) i olej. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta posiekane orzechy włoskie lub rodzynki, aby wzbogacić smak.
4. Formę do pieczenia (np. prostokątną lub okrągłą) wyłóż papierem do pieczenia lub delikatnie natłuść olejem.
5. Wlej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, wkłuwając w nie drewniany patyczek - jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
7. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie kroj na równą porcje i podawaj.
Smacznego!