Przepis na prosty naleśniki z serem 📖
Oto przepis na prosty naleśniki z serem:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 200g białego sera
- 2 łyżki cukru pudru do posypania
- syrop klonowy lub dżem (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier i sól. Dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Na patelni rozgrzej trochę oleju lub rozpuszczoną masło. Możesz również użyć specjalnej patelni do naleśników.
3. Na rozgrzaną patelnię wlej cienką warstwę ciasta. Możesz użyć chochlę lub rozlewać ciasto delikatnie wokół, aby wypełnić dolną część patelni.
4. Smaż naleśniki z jednej strony, aż będą delikatnie złote, a następnie obróć je na drugą stronę i smaż przez kolejne kilka minut.
5. Przełóż naleśniki na talerz i powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
6. W misce rozgnieć ser biały widelcem, aby powstała gładka masa.
7. Nałóż łyżkę sera na każdy naleśnik i równomiernie rozprowadź go.
8. Zwiń naleśniki w kształt rulonów i podawaj na talerzach.
9. Posyp naleśniki cukrem pudrem i polej syropem klonowym lub dżemem.
Smacznego!