Przepis na prosty pyszny tort czekoladowy 📖
Oto prosty przepis na pyszny tort czekoladowy:Składniki:
- 200g czekolady gorzkiej
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- 200ml śmietanki kremówki
- opcjonalnie: owoce, bita śmietana, polewa czekoladowa
Instrukcje:
1. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając co jakiś czas, aż powstaną jednolite ciasto czekoladowe. Odstaw do ostygnięcia.
2. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj cukier waniliowy i sól, kontynuuj ubijanie.
3. Stopniowo dodawaj przestudzoną masę czekoladową do jajek, delikatnie mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Wsyp przesiejana mąkę i proszek do pieczenia do masy czekoladowej. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Przełóż ciasto do tortownicy (ok. 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-35 minut, lub do momentu gdy włożony patyczek będzie suchy.
7. Po upieczeniu, wyjmij tort z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie.
8. Gdy ciasto jest już zimne, wyjmij je z formy i przekrój na połowę.
9. Ubij śmietankę kremówkę na sztywno, a następnie nałóż ją na dolną połowę tortu.
10. Przykryj górną częścią tortu i udekoruj według upodobań. Możesz posypać go bitą śmietaną, dodać owoce lub polać polewą czekoladową.
11. Tort jest gotowy do podania! Smacznego!