Przepis na prosty tort czekoladowy z malinami 📖
Oto prosty przepis na tort czekoladowy z malinami:Składniki:
- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 150 g cukru
- 4 jajka
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g malin
- Śmietana lub bita śmietana do dekoracji
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj okrągłą foremkę do pieczenia (ok. 24 cm średnicy) - można ją wyłożyć papierem do pieczenia lub natłuścić masłem i oprószyć mąką.
2. Delikatnie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce i odstaw do ostygnięcia.
3. W misce umieść masło i cukier, a następnie ubij mikserem na gładką masę.
4. Dodawaj po jednym jajku do masy masłowej, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
5. W małej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj je do masy jajecznej. Ponownie dokładnie wymieszaj.
6. Powoli wlej rozpuszczoną czekoladę do masy ciasta, ciągle mieszając, aby składniki dokładnie się połączyły.
7. Przełóż przygotowane ciasto do formy i równomiernie rozprowadź na jej dnie.
8. Wyłóż na wierzch ciasta maliny i delikatnie je wciskaj.
9. Wstaw formę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż wierzch ciasta się upiecze, ale w środku będzie jeszcze lekko wilgotne.
10. Wyjmij tort z piekarnika i całkowicie ostudź w formie, a następnie przenieś go na talerz.
11. Przed podaniem możesz udekorować tort bitą śmietaną lub śmietaną kremówką oraz dodatkowymi malinami.
Smacznego!