Przepis na prosty tort urodzinowy czekoladowy 📖
Oto prosty przepis na tort urodzinowy czekoladowy:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jaja
- 200g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Mleko (opcjonalnie, do wilgotności ciasta)
- Posypki, owoce lub krem do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W małym garnku rozpuść czekoladę i masło na wolnym ogniu, mieszając często. Odstaw do ostygnięcia.
2. W dużej misce ubij jaja i cukier na gładką masę.
3. Dodaj stopioną czekoladę i masło do miski z jajami i cukrem, delikatnie mieszając.
4. Powoli dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie mieszając, aby uzyskać jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka, aby je rozrzedzić.
5. Przełóż ciasto do uprzednio przygotowanej tortownicy o średnicy około 20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz tort w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy patyczek wkłuty w środek tortu wyjdzie suchy.
7. Wyjmij tort z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w tortownicy przez kilka minut, a następnie przenieś go na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
8. Gdy tort jest już całkowicie zimny, możesz go udekorować ulubionymi posypkami, owocami lub kremem.
9. Gotowy tort przechowuj w lodówce, aż do podania.
Smacznego!