Przepis na tort czekoladowy z malinami 📖
Składniki:- 200g gorzkiej czekolady
- 170g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 120g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka malin (świeżych lub mrożonych)
- dodatkowe maliny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Odstaw, aby przestygła.
2. W osobnym rondlu rozpuść masło.
3. W dużej misce wymieszaj razem cukier, jajka i rozpuszczone masło.
4. Dodaj przestudzoną czekoladę i dokładnie wymieszaj.
5. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Ponownie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
6. Przełóż połowę ciasta do tortownicy (o średnicy około 22 cm), wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Na wierzch ciasta równomiernie rozłóż maliny.
8. Pokryj pozostałą część ciasta.
9. Wstaw tortownicę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 35-40 minut, lub do momentu gdy wierzch stanie się lekko chrupiący.
10. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Przed podaniem udekoruj tort świeżymi malinami.
Smacznego!