Przepis na przystawki wielkanocne 📖
Oto przepis na smaczne przystawki wielkanocne:Składniki:
- 12 jajek kurzych
- 200g chrzanu
- 200ml śmietany
- 1 cebula
- 1 łyżka płatków migdałowych
- 1 łyżka masła
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Jaja gotujemy na twardo, schładzamy, obieramy ze skorupek i przekrawamy na pół.
2. Chrzan obieramy i ścieramy na tarce.
3. Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na złoty kolor na patelni z masłem.
4. Do podsmażonej cebuli dodajemy chrzan i mieszamy wszystko razem.
5. Następnie dodajemy śmietanę, sól i pieprz, mieszamy i smażymy jeszcze przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
6. Na suchej patelni prażymy płatki migdałowe przez około 3 minuty, aż staną się lekko złociste.
7. Na każdej połówce jajka nakładamy łyżeczkę sosu chrzanowego i posypujemy prażonymi płatkami migdałowymi.
8. Gotowe przystawki układamy na półmisku i podajemy.
Smacznego!