Przepis na pulpety z ketchupem 📖
Oto prosty przepis na pulpety z ketchupem:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wieprzowe lub mięso mieszane)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej lub bułki kruszonej
- 2 łyżki mleka
- Sól i pieprz do smaku
- 200 ml ketchupu
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mielone mięso, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą (lub bułkę kruszoną) i mleko.
2. Dopraw mieszankę solą i pieprzem według własnego uznania. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Zwilż ręce wodą, aby ułatwić formowanie pulpetów. Z masy mięsnej formuj niewielkie, okrągłe pulpety.
4. Na patelni rozgrzej trochę oleju. Umieść pulpeciki na patelni i smaż je z każdej strony na złoty kolor. Upewnij się, że mięso jest dokładnie ugotowane w środku.
5. Kiedy pulpeciki będą gotowe, przełóż je na talerz. W razie potrzeby oczyść patelnię, a następnie wlej ketchup i podgrzewaj go kilka minut na małym ogniu.
6. Przełóż pulpety z powrotem do patelni z ketchupem. Delikatnie obracaj je, aby równomiernie pokryły się sosem.
7. Gotowe pulpety z ketchupem podawaj na gorąco jako główne danie lub dodatek do innych dań.
Smacznego!