Przepis na pyszne ciasto orchidea 📖
Ciasto orchidea:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 150 g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki kakao
- 1 szklanka gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy.
2. W innym naczyniu ubij masło i cukier na gładką masę.
3. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki i wanilii do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem. Mieszaj ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji.
5. Podziel ciasto na dwie równe części.
6. Do jednej części dodaj kakao i dobrze wymieszaj.
7. Na dnie formy do pieczenia wysmarowanej masłem, wyłóż kolejno porcję ciasta waniliowego, a następnie porcję ciasta z kakaem.
8. Wierzch ciasta posyp połamaną gorzką czekoladą.
9. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piecz przez około 40-50 minut, aż ciasto będzie ładnie rumiane.
10. Po upieczeniu wyjmij ciasto z formy i pozostaw do wystygnięcia przed podaniem.
Smacznego!