Przepis na pyszne ciasto królewicz 📖
Przepis na pyszne ciasto królewicz:Składniki:
- 250g masła
- 200g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 4 jajka
- 400g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Marmolada lub dżem do nadzienia
- 100g posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
- Cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W misce ubijamy masło, cukier puder i ekstrakt waniliowy na puszystą masę.
2. Dodajemy po jednym jajku, ubijając ciągle, aż masa będzie gładka.
3. W osobnej misce mieszamy mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodajemy stopniowo do masy jajecznej. Mieszamy do połączenia składników.
4. Gładkie ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około 30 minut, aby trochę stwardniało.
5. Po odczekaniu, ciasto dzielimy na dwie części. Jedną część rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm i wykładamy na dno formy do pieczenia.
6. Na rozwałkowane ciasto wykładamy nadzienie z marmolady lub dżemu, równomiernie rozprowadzając na powierzchni.
7. Drugą część ciasta rozwałkowujemy na taką samą grubość i nakładamy na wierzch nadzienia. Możemy delikatnie docisnąć krawędzie ciasta, aby nadać mu ładny wygląd.
8. Na wierzchu można dodać posiekane orzechy włoskie, delikatnie dociskając je do ciasta.
9. Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut, aż będzie złociste.
10. Po upieczeniu, ciasto królewicz ostudzać, a następnie posypujemy je obficie cukrem pudrem.
11. Gotowe ciasto kroimy na kwadraty lub prostokąty i podajemy.
Smacznego!