Przepis na pyszne ciasto z owocami na oleju 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 szklanka mleka
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- ulubione owoce (np. truskawki, maliny, jabłka)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innej misce ubij jajka, dodaj olej roślinny, mleko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko razem.
3. Powoli dodawaj suchą mieszankę składników mącznych do naczyń z mokrymi składnikami. Mieszaj aż do połączenia się składników, ale nie mieszaj zbyt długo.
4. Przygotuj formę do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia i przelij do niej ciasto.
5. Na wierzchu rozłóż ulubione owoce, możesz je delikatnie wcisnąć w ciasto.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-45 minut, aż stanie się złote.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przed podaniem. Możesz posypać je cukrem pudrem przed podaniem, jeśli chcesz.
Smacznego!