Przepis na ciasto ucierane z owocami na oleju 📖
Przepis na ciasto ucierane z owocami na oleju:Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 150 g oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 szklanka dowolnych owoców (np. wiśnie, truskawki, jabłka), umytych i pokrojonych na mniejsze kawałki
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę pszeniczną i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się puszysta i lekka.
3. Wlej stopniowo olej roślinny do miski z jajkami, dokładnie mieszając.
4. Powoli dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając całość, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Na koniec dodaj owoce i delikatnie wymieszaj je z ciastem.
6. Wyłóż masę do natłuszczonej formy do pieczenia.
7. Piecz ciasto w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 40-45 minut, aż stanie się złociste i upieczone.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw je do ostygnięcia.
9. Gotowe ciasto możesz oprószyć cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!