Przepis na pyszne faworki z piwem 📖
Składniki:- 500 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 150 ml piwa
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. Przesiej mąkę na stolnicę i zrób w niej wgłębienie.
2. Do wgłębienia wbij jajka, dodaj cukier i sól.
3. Stopniowo wlej piwo i zagnieć elastyczne ciasto. Jeśli jest zbyt kleiste, dodaj mąki, a jeśli zbyt suche, dodaj trochę piwa.
4. Ciasto podziel na kilka części i rozwałkuj na cienkie placki o grubości około 2 mm.
5. Następnie pocięte ciasto na paski o szerokości około 2 cm, a na każdy pasek zrób nacięcie w środku.
6. Podgrzej olej na głębokim rondlu.
7. Powoli wrzucaj paski ciasta do gorącego oleju i smaż aż do zezłocenia z obu stron.
8. Wyjmij faworki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Posyp faworki cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!