Przepis na dobre faworki z piwem 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 łyżka rozpuszczonego masła
- 1 jajko
- 1/2 szklanki piwa
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj rozpuszczone masło, jajko i piwo, następnie wymieszaj, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, można dodać trochę więcej piwa.
3. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 30 minut, aby ciasto odpoczęło.
4. Na dużą patelnię wlej olej tak, aby było go około 2-3 centymetry.
5. Rozgrzej olej na średnim ogniu.
6. Gdy olej jest wystarczająco rozgrzany, zanurzaj porcje ciasta (np. za pomocą łyżki) i wrzucaj ostrożnie do gorącego oleju.
7. Smaż faworki z obu stron, aż staną się złote i chrupiące.
8. Wyjmij faworki z patelni za pomocą cedzaka lub łyżki cedzakowej i odstaw na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
9. Posyp faworki cukrem pudrem, najlepiej jeszcze ciepłe, aby cukier dobrze się przylepił.
10. Smacznego! Możesz podać faworki jako przekąskę lub deser.