Przepis na pyszne gofry fit 📖
Oto prosty przepis na pyszne gofry fit:Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka o niskiej zawartości tłuszczu
- 2 łyżki oleju kokosowego (rozpuszczonego)
- 1 łyżka miodu lub stewii (jako słodzidło)
- Opcjonalnie: owoce lub posypki do dekoracji
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce ubij jajka i dodaj mleko, olej kokosowy i słodzidło. Dokładnie wymieszaj.
3. Połącz zawartość obu misek, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby uniknąć stworzenia nadmiernie lepkiego ciasta.
4. Jeśli potrzebujesz, odczekaj kilka minut, aby ciasto lekko odstawiło się.
5. Rozgrzej gofrownicę i przetrzyj ją lekko olejem lub użyj sprayu do smarowania, aby gotowe gofry nie przywierały.
6. Wlej porcję ciasta do gofrownicy (w zależności od jej wielkości) i zamknij ją. Piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Gofry podawaj od razu lub przechowuj je w ciepłym miejscu do momentu podania.
8. Udekoruj gofry świeżymi owocami lub ulubioną posypką, na przykład kawałkami czekolady, orzechami czy jogurtem naturalnym.
Smacznego!