Przepis na pyszne lekkie ciasto 📖
Oto przepis na pyszne lekkie ciasto:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki mleka
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Wymieszaj w misce mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i szczyptę soli.
2. W drugiej misce wymieszaj olej roślinny, mleko, jajka i ekstrakt waniliowy.
3. Powoli wsypuj mokre składniki do miski z suchymi składnikami i delikatnie wymieszaj je ze sobą, aby powstało jednolite ciasto. Nie mieszaj zbyt energicznie, aby ciasto było lekkie.
4. Przełóż ciasto do foremki o średnicy około 22 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Wstaw foremkę do nagrzanego piekarnika i piecz ciasto w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy złocista skórka zostanie utworzona, a włożony do środka patyczek będzie suchy.
6. Po upieczeniu ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Możesz je polać lukrem, posypać cukrem pudrem lub dowolnie udekorować.
Smacznego!