Przepis na dobre lekkie ciasto 📖
Oto przepis na dobre lekkie ciasto:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 120g cukru
- 2 jajka
- 120ml oleju roślinnego
- 120ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj olej roślinny, mleko oraz ekstrakt waniliowy.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo, aby ciasto nie było twarde.
4. Przełóż ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy do pieczenia (np. tortownicy).
5. Piecz ciasto w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 30-35 minut, lub do momentu, gdy włożony w środek patyczek wyjdzie suchy.
6. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Możesz również udekorować ciasto lukrem, posypką lub ulubionymi owocami według własnego gustu. Smacznego!