Przepis na pyszne naleśniki na słodko 📖
Przepis na pyszne naleśniki na słodko:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- ½ łyżeczki soli
- 2 łyżki rozpuszczonego masła
Dodatkowo:
- Cukier puder (do posypania)
- Ulubione nadzienie (np. dżem, karmel, czekolada)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj suchą mąkę pszeniczną, cukier i sól.
2. W drugiej misce ubij jajka i dodaj mleko. Mieszaj, aż składniki się połączą.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do mąki, delikatnie mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę bez grudek.
4. Dodaj rozpuszczone masło i ponownie wymieszaj.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, lekko natłuść ją olejem lub masłem.
6. Naleśnik należy smażyć na talerzu porcjami. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość ciasta (w zależności od preferowanej wielkości naleśnika) i rozprowadź je po powierzchni patelni.
7. Smaż naleśniki przez około 2 minuty lub do momentu, gdy spód stanie się lekko złocisty. Następnie odwróć naleśnik i smaż go przez kolejne 1-2 minuty.
8. Przenieś upieczone naleśniki na talerz i powtórz kroki 6-7, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Po usmażeniu naleśników, możesz je posypać ulubionym nadzieniem (dżem, karmel, czekolada) i złożyć w dowolny sposób (np. zwijać na pół, na trójkąt lub na wałek).
10. Przed podaniem możesz jeszcze posypać naleśniki cukrem pudrem.
Smacznego!