Przepis na pyszne naleśniki z czekoladą 📖
Przepis na pyszne naleśniki z czekoladą:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 2 łyżki roztopionego masła
- 100g ulubionej czekolady
Instrukcje:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli.
2. W drugim naczyniu ubij jajko, dodaj mleko i roztopione masło. Całość dokładnie wymieszaj.
3. Stopi czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, a następnie dodaj ją do mieszaniny jajecznej. Wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
4. Stopniowo dodawaj mąkę do mokrych składników, mieszając energicznie, aby nie powstały grudki.
5. Na rozgrzaną patelnię naleśnikową (lub zwykłą patelnię, lekko natłuszczoną) wlej porcję ciasta, rozsmaruj je po całej powierzchni i smaż na średnim ogniu.
6. Naleśniki smaż około 2-3 minuty z jednej strony, a następnie odwróć je i smaż jeszcze przez minutę.
7. Upieczone naleśniki przełóż na talerz i kontynuuj smażenie reszty ciasta.
8. Możesz podawać naleśniki z dowolnymi dodatkami: startą czekoladą, owocami, bitą śmietaną itp.
Smacznego!