Przepis na naleśniki z czekoladą 📖
Składniki:- 1½ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1¾ szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 100 g gorzkiej czekolady
- masło do smażenia naleśników
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mleko i olej. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Stop czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
4. Dodaj stopioną czekoladę do masy jajecznej i miksuj, aż składniki się połączą.
5. Powoli dolej składniki mokre do mąki, ciągle mieszając, aby nie było grudek.
6. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją cienką warstwą masła.
7. Na rozgrzaną patelnię wlej cienką warstwę ciasta i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj naleśniki z czekoladą na ciepło, możesz dodać ulubione dodatki, takie jak bita śmietana, truskawki czy posypkę z czekolady. Smacznego!