Przepis na pyszne naleśniki z masłem 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki roztopionego masła
- szczypta soli
- masło do smażenia
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
2. W drugiej misce roztrzep jajka i dodaj mleko. Całość energicznie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do jajek i mleka, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
4. Dodaj roztopione masło i wymieszaj.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę masła, aby się roztopiło.
6. Na patelnię wlej cienką warstwę ciasta naleśnikowego, jednocześnie obracając patelnią, aby ciasto równomiernie rozprowadziło się po wszystkich jej powierzchniach.
7. Smaż naleśniki z jednej strony przez około 1-2 minuty, aż się zrumienią, następnie odwróć je i smaż jeszcze przez 1 minutę.
8. Powtarzaj ten proces, aż całe ciasto zostanie zużyte.
9. Przełóż naleśniki na talerz i podawaj gorące, najlepiej z masłem i dowolnymi dodatkami, takimi jak cukier puder, dżem, czy świeże owoce.
Smacznego!