Przepis na qurrito 📖
Qurrito jest pysznym i sycącym daniem, które składa się z połączenia quesadilli i burrito. Oto prosty przepis na przygotowanie qurrito:Składniki:
- 4 tortille pszennych
- 300g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub kurczak)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 łyżeczka chilli w proszku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Sól i pieprz do smaku
- 200g startego sera żółtego
- 1 awokado, pokrojone w plastry
- Salsa lub guacamole do podania
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
2. Dodaj mięso i smaż, aż będzie dobrze przyrumienione. Dodaj paprykę i pomidory, a następnie przyprawy: chilli w proszku, paprykę słodką, sól i pieprz.
3. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż wszystkie składniki się połączą i mięso będzie gotowe.
4. Na dużym talerzu rozłóż jeden tortillę i nałóż na niego część mięsa. Posyp serem żółtym i dodaj plasterki awokado.
5. Zawiń tortillę, zaczynając od dolnej części, a następnie zroluj ją, by utworzyć qurrito.
6. Powtarzaj ten proces z pozostałymi tortillami i nadzieniem.
7. Qurrito możesz podać od razu lub podgrzać w piekarniku przez kilka minut, aby ser się rozpuścił.
8. Możesz podać qurrito z dodatkowymi składnikami, takimi jak salsa lub guacamole, aby wzbogacić smak.
Teraz, gdy znasz ten prosty przepis, możesz cieszyć się pysznym i oryginalnym daniem! Smacznego!