Przepis na racuchy po angielsku 📖
Oto prosty przepis na pyszne racuchy po angielsku:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 jabłko, obrane i posiekane na małe kawałki
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W innym naczyniu ubij jajko, dodaj mleko i olej roślinny, dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj mieszankę jajeczno-mleczną do suchych składników, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Dodaj posiekane jabłko do ciasta i wymieszaj je delikatnie.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj jej powierzchnię odrobiną oleju.
6. Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię i smaż racuchy z obu stron na złotobrązowy kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.
7. Podawaj ciepłe racuchy ze świeżymi owocami, cukrem pudrem lub bitą śmietaną.
Smacznego!