Przepis na gołąbki po angielsku 📖
Przepis na gołąbki po angielsku:Składniki:
- 1 duża główka kapusty
- 500 g mielonego mięsa (np. wieprzowego i wołowego)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 1 szklanka ryżu
- 2 jajka
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki sosu pomidorowego
- 2 szklanki bulionu warzywnego
Instrukcje:
1. W garnku zagotuj wodę i zanurz główkę kapusty na około 5 minut.
2. Ostrożnie usuń liście kapusty i odłóż na bok.
3. W osobnym garnku ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
4. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę, aż stanie się transparentna.
5. Mieszaj mięso mielone, podsmażoną cebulę, gotowany ryż, jajka, bułkę tartą, sól i pieprz w dużej misce.
6. Nałóż porcje farszu na liście kapusty, składając je w roladki.
7. W dużym garnku ułóż gołąbki, składając je warstwami.
8. Dodaj bulion warzywny i sos pomidorowy do garnka.
9. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj gołąbki na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny.
10. Podawaj ciepłe, polewając sosem pomidorowym.
Smacznego!