Przepis na rafaello wegańskie 📖
Przepis na wegańskie rafaello:Składniki:
- 1 szklanka migdałów
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych, plus dodatkowe do obtoczenia
- 1/4 szklanki syropu klonowego lub innego słodzika roślinnego
- 1/4 szklanki oleju kokosowego, stopionego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 1/4 łyżeczki soli
Instrukcje:
1. Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W blenderze lub młynku do kawy, zmiel migdały na drobno. Przenieś zmielone migdały do miski.
3. Dodaj wiórki kokosowe, syrop klonowy, stopiony olej kokosowy, ekstrakt waniliowy i sól.
4. Wymieszaj składniki na jednolitą masę. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj trochę więcej syropu klonowego lub oleju kokosowego.
5. Uformuj kulkę wielkości orzecha włoskiego z przygotowanej masy i obtocz w dodatkowych wiórkach kokosowych.
6. Umieść kulki na przygotowanej blasze do pieczenia i umieść w lodówce na około 1 godzinę, aby stężały.
7. Po 1 godzinie wegańskie rafaello będą gotowe do spożycia. Możesz przechowywać je w lodówce przez kilka dni.
Smacznego!