Przepis na brownie weganskie 📖
Oto przepis na wegańskie brownie:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru trzcinowego
- ½ szklanki kakao
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- ½ szklanki oleju roślinnego
- ½ szklanki mleka roślinnego (np. sojowe, migdałowe)
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- Dodatki (np. orzechy włoskie, czekolada, suszone owoce) - opcjonalnie
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Przygotuj prostokątną formę do pieczenia, wysmaruj ją olejem roślinnym lub wyłóż papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól.
3. Dodaj olej roślinny, mleko roślinne i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą, ale nie mieszać zbyt długo.
4. Jeśli chcesz, dodaj dodatki takie jak orzechy włoskie, czekolada w kostkach lub suszone owoce. Wymieszaj delikatnie.
5. Przełóż ciasto do przygotowanej formy do pieczenia. Wyrównaj wierzch.
6. Piecz przez około 25-30 minut, lub do momentu, gdy brzegi będą lekko chrupiące, a środek zostanie lekko wilgotny.
7. Wyjmij z piekarnika i pozwól ostygnąć przed pokrojeniem na kwadratowe kawałki.
8. Brownie jest gotowe do podania. Możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku do 4 dni.
Smacznego!