Przepis na roladki z tortilli z kurczakiem 📖
Składniki:- 4 tortille pszenne
- 2 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- Sałata lodowa
- Sos czosnkowy (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzej oliwę. Pokrój w paski filety z kurczaka i wrzuć na patelnię. Smaż na średnim ogniu, aż kurczak stanie się złoty i nie będzie już surowy w środku.
2. Dodaj na patelnię pokrojoną w kostkę cebulę i papryki. Smaż wszystko razem przez około 3-4 minuty, aż warzywa będą miękkie.
3. Dopraw danie solą, pieprzem, sproszkowanym czosnkiem i słodką papryką. Mieszaj przez chwilę, aby przyprawy równomiernie się rozprowadziły.
4. Na każdej tortilli nałóż kilka liści sałaty lodowej, a na niej równomiernie rozłóż mieszankę z kurczakiem i warzywami.
5. Zwiń tortille, tak aby powstały roladki. Jeżeli chcesz, możesz dodatkowo polać je sosem czosnkowym.
6. Gotowe roladki z tortilli z kurczakiem możesz podać na ciepło lub schłodzone. Smacznego!