Przepis na tortilli z kurczakiem 📖
Składniki:- 4 tortille pszennne
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w paseczki
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka chilli w proszku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka kuminu w proszku
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: plasterki avocado, śmietana, starty ser żółty, posiekana kolendra
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie dodaj paseczki kurczaka. Smaż je przez 4-5 minut, aż będą miękkie i dobrze przyrumienione.
2. Dodaj cebulę i paprykę. Smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż będą miękkie.
3. Dodaj przyprawy: chilli w proszku, słodką paprykę w proszku, kumin, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć składniki.
4. Na dużej patelni rozgrzej drugą tortillę, a następnie nałóż na nią ćwiartkę nadzienia z kurczakiem i warzywami. Złóż ją na pół.
5. Powtarzaj ten proces dla pozostałych tortilli.
6. Jeśli chcesz, możesz dodać plasterki avocado, śmietanę, starty ser żółty lub posiekaną kolendrę jako dodatki.
7. Gotowe tortille podawaj od razu, ciepłe i pyszne!
Smacznego!