Przepis na różowy tort 📖
Przepis na różowy tort:Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki masła, roztopionego
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki mleka
- Kolorowy barwnik spożywczy w różowym odcieniu
- 2 szklanki bitej śmietany
- Owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny, borówki)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj razem mąkę i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
3. Dodaj roztopione masło i ekstrakt waniliowy do jajek z cukrem. Kontynuuj ubijanie.
4. Stopniowo dodawaj do masy jajecznej suche składniki (mąkę z proszkiem do pieczenia) na przemian z mlekiem.
5. Dodaj kilka kropel różowego barwnika spożywczego i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz pożądany kolor ciasta.
6. Przełóż ciasto do uprzednio przygotowanej tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste. Sprawdź, czy jest gotowe za pomocą patyczka do wykałaczek - jeśli po wbiciu patyczka w środek ciasta nie zostaną na nim żadne ślady, ciasto jest gotowe.
8. Odstaw upieczone ciasto na bok i pozostaw je do ostygnięcia.
9. Gdy ciasto jest już zimne, przekrój je na pół, aby uzyskać dwie warstwy tortu.
10. Na dolną warstwę ciasta nałóż około pół szklanki bitej śmietany i rozprowadź ją równomiernie.
11. Przykryj górną warstwą ciasta i wierzch tortu wykończ pozostałą bitą śmietaną.
12. Ozdób wierzch tortu ulubionymi owocami.
13. Tort jest gotowy do podania! Smacznego!