Przepis na różowy biszkopt do tortu 📖
Przepis na różowy biszkopt do tortu:Składniki:
- 4 jajka
- 150g cukru
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka czerwonego barwnika spożywczego
- kilka kropel aromatu truskawkowego
- 1 szklanka śmietany kremówki
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Oddziel białka od żółtek i umieść je w osobnych miseczkach.
3. Do żółtek dodaj cukier i ubijaj mikserem przez kilka minut, aż masa stanie się jasna i puszysta.
4. Dodaj czerwony barwnik i aromat truskawkowy do żółtek, dokładnie wymieszaj.
5. W osobnej misce wymieszaj mąkę pszeniczną z proszkiem do pieczenia.
6. Białka ubij na sztywno, a następnie delikatnie wmieszaj je do masy jajecznej.
7. Stopniowo dodawaj mąkę do masy jajecznej, delikatnie mieszając.
8. Przełóż przygotowaną masę do formy na biszkopt wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Piecz biszkopt w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, do momentu, aż stanie się puszysty i zrumieniony.
10. Wyjmij biszkopt z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia.
11. Kremówkę ubij na sztywno, dodając trochę cukru, aby nadać słodyczy.
12. Na ostudzonym biszkopcie rozprowadź równą warstwę kremówki.
13. Dodaj inne warstwy tortu i udekoruj według własnego uznania.
14. Tort gotowy do podania!
Smacznego!