Przepis na rurki z kremem pszczółki 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 2 jajka
- 100 ml wody
- szczypta soli
- 500 ml śmietany kremówki
- 50 g cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
Przygotowanie:
1. W misce połącz mąkę, sól, masło i jedno jajko. Zagnieć ciasto, stopniowo dodając wodę, aż stanie się elastyczne. Owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
2. Następnie rozwałkuj ciasto na cienki placek. Wytnij z niego prostokąty o wymiarach około 10x12 cm. Zwijaj je na papilotki, przytwierdzając końce. Układaj na blaszce do pieczenia.
3. Piecz rurki w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 180°C przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy staną się lekko złote.
4. Gdy rurki ostygną, przygotuj krem. Wymieszaj śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, aż masa zgęstnieje.
5. Przelej krem do rurek za pomocą rękawa cukierniczego lub małej łyżeczki. Możesz również przekroić rurki na pół i wypełnić je kremem.
6. Posyp rurki cukrem pudrem i podawaj.
Smacznego!