Przepis na rurki z kremem winiary 📖
Przepis na rurki z kremem:Składniki:
- 16 biszkoptów
- 600 ml śmietany kremówki
- 100 g cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 łyżka kakao
- 2 listki żelatyny
- Owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny)
Wykonanie:
1. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie i zostawić na kilka minut.
2. W misce ubić śmietanę na sztywno, dodając stopniowo cukier puder i cukier waniliowy.
3. Kakao przesiać do śmietany i delikatnie wymieszać.
4. Żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej, a następnie ostudzić.
5. Powoli dolewać żelatynę do ubitej śmietany, cały czas mieszając.
6. Przekroić biszkopty na pół, tak aby powstały dwie połówki.
7. Naładować krem do rurki cukierniczej lub do woreczka, a następnie napełnić nim biszkopty.
8. Ozdobić rurki śmietaną i owocami.
9. Schłodzić w lodówce przez minimum 2 godziny przed podaniem.
Smacznego!