Przepis na rybę pieczoną 📖
Oto prosty przepis na rybę pieczoną:Składniki:
- Filet z ryby (np. łosoś, dorsz, pstrąg)
- Sok z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypiorek (opcjonalnie)
- Masło lub olej do smażenia
Instrukcje:
1. Sprawdź filety rybne i usuń wszystkie kości. Jeśli masz skórę, możesz ją zostawić lub usunąć, w zależności od preferencji.
2. Skrop filety sokiem z cytryny i delikatnie posól i popieprz.
3. Odstaw filety na kilka minut, aby przyprawy się wchłonęły.
4. Na patelni rozgrzej trochę masła lub oleju na średnim ogniu.
5. Gdy tłuszcz będzie dobrze rozgrzany, delikatnie umieść filety rybne na patelni, skórą do dołu, jeśli ją zachowałeś.
6. Smaż filety przez kilka minut, aż skóra będzie chrupiąca i złocista, a miąższ delikatny i łatwo odchodził od kości.
7. Jeśli masz szczypiorek, posiekaj go drobno i posyp nim gotową rybę.
8. Podawaj rybę od razu, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki lub sałatka.
Smacznego!