Przepis na rybę po tatarsku 📖
Przepis na rybę po tatarsku:Składniki:
- Filet z dowolnej ryby (np. łosoś, dorsz) - kilka kawałków
- 1 cebula
- 2 ogórki konserwowe
- 2 jajka
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki posiekanych kaparów
- 4 łyżki majonezu
- Sól i pieprz do smaku
- Plastry cytryny do dekoracji
Instrukcje:
1. Na początku należy ugotować jajka na twardo, a następnie obrać ze skorupek i pokroić w drobną kostkę.
2. Następnie cebulę również należy pokroić w drobną kostkę. Ogórki konserwowe należy oczyścić z zalewy i pokroić w równie drobną kostkę.
3. W międzyczasie filety rybne należy oczyścić z ości, jeśli są, oraz pokroić w małe kawałki.
4. Wszystkie składniki (jajka, cebulę, ogórki, natkę pietruszki, kapary) należy umieścić w jednej misce, dodać majonez i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
5. Następnie rybę kroić bardzo drobno, jak do tarta rybnego, i wymieszać z wcześniej przygotowanym sosem.
6. Przełożyć całość do naczynia, udekorować plasterkami cytryny i wstawić do lodówki na kilka godzin, aby smaki się połączyły.
7. Podawać schłodzone jako przystawkę lub danie główne.
Smacznego!