Przepis na rybę w frytkownicy beztłuszczowej 📖
Składniki:- 2 filety ryby (np. dorsz, mintaj)
- Sól i pieprz do smaku
- Mąka kukurydziana do obtoczenia
- Jajko
- Bułka tarta
- Sos tatarski lub cytryna do podania
Instrukcje:
1. Przygotuj ryby, oczyść je i osusz. Następnie pokrój na porcje według preferencji.
2. W małej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą z solą i pieprzem.
3. W drugiej misce ubij jajko.
4. W kolejnej misce umieść bułkę tartą.
5. Każdy kawałek ryby obtocz w mące kukurydzianej, zanurz w jajku, a następnie obtocz w bułce tartej, upewniając się, że jest równomiernie pokryty.
6. Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową zgodnie z instrukcjami producenta.
7. Po rozgrzaniu wstaw pokrywę z koszem do frytkownicy.
8. Dodaj przygotowane kawałki ryby do kosza na frytkownicy i zamknij go.
9. Ustaw timer na około 10-12 minut, lub do momentu, gdy ryba będzie złocista i chrupiąca.
10. Po upływie czasu wyjmij rybę z frytkownicy i odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby nadmiar tłuszczu został wchłonięty.
11. Podawaj rybę jeszcze ciepłą, najlepiej z sosem tatarskim lub cytryną.
Smacznego!