Przepis na ryż z cynamonem i jabłkami 📖
Składniki:- 1 szklanka ryżu (jasnego lub basmati)
- 2 szklanki wody
- 2 jabłka (kwaśne lub słodkie)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Ryż opłucz pod bieżącą wodą, a następnie wsyp do garnka z wodą i szczyptą soli. Gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż ryż wchłonie całą wodę i będzie miękki. Odstaw na chwilę.
2. Jabłka umyj, obierz ze skórki i pokrój na kawałki lub plasterki. Możesz usunąć gniazda nasienne, jeśli chcesz.
3. W większej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Wrzuć do niego pokrojone jabłka i obsmażaj przez około 5 minut, aż staną się miękkie.
4. Dodaj cukier i cynamon do jabłek, mieszaj przez kolejne 2-3 minuty, aż cukier się rozpuści i składniki się przemieszają.
5. Do patelni z jabłkami dodaj ugotowany ryż. Wszystko delikatnie wymieszaj i smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aby składniki się połączyły.
6. Ryż z cynamonem i jabłkami jest gotowy do podania. Możesz udekorować go odrobiną cynamonu na wierzchu. Smacznego!