Przepis na ryz zapiekany z prazonymi jablkami i cynamonem 📖
Składniki:- 2 szklanki ryżu
- 4 szklanki wody
- 4 jabłka
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Przygotuj ryż: W rondlu zagotuj wodę, dodaj szczyptę soli, a następnie wsyp ryż. Gotuj na małym ogniu, aż cała woda zostanie wchłonięta i ryż będzie miękki. Odstaw do ostygnięcia.
2. Praz jabłka: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w kostkę. W dużym rondlu rozgrzej masło i dodaj pokrojone jabłka. Smaż na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jabłka będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj cynamon: Do jabłek dodaj cukier i cynamon. Mieszaj, aż cukier się rozpuści i jabłka zostaną pokryte syropem jabłkowym.
4. Pozostałe składniki: Do ostygniętego ryżu dodaj jabłka z syropem i delikatnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
5. Zapiekaj: Przełóż mieszankę ryżową do żaroodpornego naczynia do zapiekania. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C, aż wierzch będzie lekko zrumieniony.
6. Podawanie: Wyjmij zapiekaną potrawę z piekarnika i podaj ciepłą. Możesz udekorować ją dodatkowym cynamonem lub posypać cukrem pudrem, jeśli lubisz. Smacznego!