Przepis na salatka z tunczykiem i ryzem 📖
Składniki:- 150 g tuńczyka w kawałkach
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 1 czerwona cebula, drobno posiekana
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w kostkę
- 1 puszka kukurydzy, odsączona
- 2 jajka, ugotowane na twardo i pokrojone w ósemki
- Kilka listków świeżej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Sos winegret (oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, musztarda, sól i pieprz) do polewki
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz tuńczyka, ugotowany ryż, cebulę, paprykę, ogórka i kukurydzę.
2. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
3. Dodaj ugotowane jajka i świeżą bazylię, delikatnie wymieszaj.
4. Polej sałatkę sosem winegret.
5. Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
6. Podawaj schłodzoną i ciesz się pyszną sałatką z tuńczykiem i ryżem!