Przepis na sałatkę kuskus 📖
Oto przepis na sałatkę kuskus:Składniki:
- 1 szklanka kuskusu
- 1 ogórek
- 1 pomidor
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 cebula
- 1 pęczek świeżej mięty
- 1 pęczek świeżej kolendry
- 1 limonka
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. Przygotuj kuskus, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odstaw go na bok, aby wystygł.
2. Przygotuj warzywa: ogórka, pomidora, papryki i cebulę. Pokrój je w drobną kostkę lub paseczki.
3. Posiekaj świeże zioła - miętę i kolendrę.
4. W dużej misce połącz wszystkie pokrojone warzywa, kuskus oraz zioła.
5. Wyciśnij sok z limonki i wymieszaj go z oliwą z oliwek, sólą oraz pieprzem. Polej sałatkę tym dressingiem i dokładnie wymieszaj.
6. Sałatkę kuskus najlepiej podawać od razu, gdyż wtedy smaki są najlepiej skoncentrowane. Jednak można ją również schłodzić w lodówce przed podaniem.
Smacznego!