Przepis na sałatkę makaronowa z ogórkiem zielonym 📖
Oto przepis na sałatkę makaronową z ogórkiem zielonym:Składniki:
- 250 g makaronu (np. fusilli lub farfalle)
- 2 średniej wielkości ogórki zielone
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka kukurydzy (odcedzona)
- 1 puszka groszku (odcedzona)
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku (przećierane)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła do dekoracji (np. koper lub natka pietruszki)
Przygotowanie:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź go i ostudź.
2. Pokrój ogórki, cebulę i paprykę w drobną kostkę.
3. W dużej misce połącz pokrojone ogórki, cebulę, paprykę, kukurydzę i groszek.
4. Dodaj ostudzony makaron i delikatnie wymieszaj.
5. W osobnej misce połącz majonez, jogurt naturalny, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
6. Dodaj sos do sałatki i ponownie delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie pokryły się sosem.
7. Sałatkę odstaw na kilka minut, aby smaki się przegryzły.
8. Przed podaniem posyp sałatkę świeżymi ziołami, np. drobno posiekanym koprem lub natką pietruszki.
Sałatka makaronowa z ogórkiem zielonym jest gotowa do podania. Możesz ją serwować jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanego mięsa. Smacznego!