Przepis na sałatkę makaronową ryżową 📖
Składniki:- 200g makaronu ryżowego
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 marchewka
- 1 ogórek
- 1 cebula
- 1 pęczek świeżej kolendry
- Sok z 1 limonki
- 3 łyżki oleju
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź i odstaw go na bok, by ostygł.
2. W międzyczasie, pokrój papryki, marchewkę i ogórka w cienkie paski. Cebulę pokrój w drobną kostkę.
3. W dużej misce wymieszaj makaron, paprykę, marchewkę, ogórka i cebulę.
4. Do miski dodaj sok z limonki, olej, sól i pieprz. Delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
5. Na koniec posyp całość świeżo posiekaną kolendrą.
6. Sałatkę można od razu podawać lub schłodzić w lodówce przed podaniem. Smacznego!