Przepis na sałatkę mimoza 📖
Sałatka mimoza jest klasycznym rosyjskim daniem, które składa się z warstw składników. Oto przepis:Składniki:
- 4 jajka
- 200 g gotowanej marchewki
- 200 g gotowanego ziemniaka
- 200 g gotowanego kurczaka lub szynki
- 1 mała cebula
- 4-5 łyżek majonezu
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj jajka na twardo, aż będą całkowicie ugotowane. Następnie obierz skorupek i oddziel żółtka od białek.
2. W osobnych miskach pokrój oddzielnie marchewkę, ziemniaki i kurczaka (lub szynkę) na małe kostki.
3. Posiekaj cebulę w drobną kostkę. Możesz ją również poddusić na patelni, jeśli wolisz, żeby była bardziej delikatna w smaku.
4. Na dużym płaskim talerzu ułóż warstwami żółtka jajek (pokruszone widelcem), marchewkę, ziemniaki, cebulę, kurczaka (lub szynkę).
5. Na każdej warstwie dodaj soli i pieprzu do smaku.
6. Na wierzchu sałatki możesz ułożyć ozdobne warstwy z reszty białek jajek (pokruszonych widelcem) lub z wykorzystaniem sitka, aby nadać efektu "mimozy".
7. Polej całą sałatkę równomiernie majonezem.
8. Sałatkę można schłodzić w lodówce przez około godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.
Gotowe! Możesz teraz cieszyć się klasyczną sałatką mimoza.