Przepis na sałatkę ryż z kurczakiem 📖
Oto przepis na sałatkę ryż z kurczakiem:Składniki:
- 200g ugotowanego ryżu
- 2 filety z kurczaka, ugotowane i pokrojone w kostkę
- 1 duży ogórek, obrany i pokrojony w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 1 marchewka, obrana i pokrojona w plasterki
- 1 garść świeżej kolendry, posiekanej
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj ryż, kurczaka, ogórka, paprykę, cebulę, marchewkę i kolendrę.
2. W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając sos sojowy, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
3. Dodaj sos do sałatki i dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie pokryły się sosem.
4. Wstaw sałatkę do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przeplótły i sałatka dobrze schłodziła.
5. Przed podaniem można posypać sałatkę dodatkowymi posiekanymi ziołami lub orzechami, jeśli się chce.
6. Sałatkę ryż z kurczakiem można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do innych potraw.
Smacznego!