Przepis na sałatkę surimi z makaronem ryżowym 📖
Składniki:- 200g makaronu ryżowego
- 200g surimi (paluszki krabowe)
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 średni ogórek
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
1. Makaron ryżowy ugotuj według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź i ostudź.
2. Surimi pokrój na małe kawałki.
3. Cebulę, paprykę, ogórka oraz marchewkę pokrój w drobną kostkę.
4. W dużej misce połącz makaron ryżowy, surimi, pokrojone warzywa oraz cebulę.
5. W osobnym naczyniu przygotuj sos, mieszając majonez, jogurt, sól i pieprz do smaku.
6. Do sałatki dodaj przygotowany sos i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki zostały pokryte sosem.
7. Sałatkę surimi z makaronem ryżowym przełóż na półmisek lub rozłoż na talerze.
8. Posyp natką pietruszki i podawaj od razu.
Smacznego!