Przepis na sałatkę z makaronem ryżowym 📖
Oto przepis na sałatkę z makaronem ryżowym:Składniki:
- 200g makaronu ryżowego
- 1 czerwona papryka
- 1 ogórek
- 1 marchewka
- 2 cebule dymki
- Pęczek świeżej kolendry
- 100g orzeszków ziemnych
- Sos sojowy
- Sok z 1 limonki
- 2 łyżki miodu
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i przepłucz zimną wodą.
2. Paprykę, ogórka, marchewkę, cebulki dymki i kolendrę pokrój w cienkie paseczki.
3. Orzeszki ziemne zrumień na suchej patelni, następnie posiekaj.
4. W misce wymieszaj sok z limonki, sos sojowy oraz miód. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Do sosu dodaj pokrojone warzywa, odciśnięty makaron oraz posiekane orzeszki ziemne. Dokładnie wymieszaj.
6. Sałatkę podawaj od razu lub schłodzoną w lodówce przez kilka godzin, aby smaki się przegryzły.
Smacznego!